ヤガラ
緑茶と海苔の専門店 ㈱山利屋大泉店 [2010年11月18日 11:33 投稿]
昨日のヤガラが昆布締めになってこうなりました。
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コメント (3件)
きれいな身ですね！！
美味しそうだ。
食べた感想レポート待ってまぁす。
by ☆三代目☆ [2010年11月18日 12:38]
レポートです。
身がぷりぷりして弾力があって噛みしめると
白身の旨みと昆布の旨みが絶妙なハーモニーとなります。
わさびと醤油は控えめにつけて正解でした。
写メの解像度が低いので見えにくいけど
一舟1000円。
なかなか食べる機会の少ない魚と思われます。
前回の調理前の姿といい昭和天皇のエピソードといい
話のタネと味で1000円は試す価値ありです。
by 山利屋 [2010年11月18日 13:37]
おいしそう！ただなかなか手を出しづらいお値段(/_;)。
友達といっしょのときならいいかも(^_^)v
by ユキ [2010年11月19日 16:01]
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