萌酒(もえしゅ)

三又酒店（さんまたさけてん） [2010年10月14日 16:08 投稿]

当店をご覧になり、萌酒やポスターなどを見て

驚き失笑される方などがいらっしゃるのは当然のことと思います。

萌酒とは

酒ライフサポート飛夢が企画開発した日本酒の新しい形です。

現代の“若者”と呼ばれる方々は

日本酒を飲まないと言われています。

実際のところ日本の伝統文化である

日本酒の製造元（日本酒蔵）の経営は厳しく

廃業していく蔵も少なくありません。

酒屋もしかり、私たちは自分たち酒屋という

業種を「絶滅危惧職種」と呼んでいます。

毎年ヨーロッパのワイナリーを訪問すると

そちらの方々が日本酒に対して

強い尊敬の念を抱いていることに驚かされます。

「日本酒はすばらしい！ぜひ勉強したい」

とワイン生産者が口を揃えて言うのです。

日本酒はおそらく世界で唯一四季を感じさせるお酒でもあり、

そんな日本酒を若い年代が飲まなくなるということは

当然、日本酒という文化自体が廃れていくことに

他なりません。

わたしたちはこの日本酒という文化を守るため、

同じく世界に誇れる新しい日本文化である

「萌え」との融合を考えました。

それまで「萌え」とは全く無縁の生活をおくっていた

酒屋のオヤジ、兄さんたちが力を合わせ

周囲の白い目に耐えながらも

勉強を繰り返して酒蔵の協力を得て

造ったのが「萌酒」です。

日本、そして世界の若者に日本酒を。

そんな飛夢の思いに賛同していただける

または、萌酒のキャラの成長を応援していただける

ことを心からお願いいたします。

萌酒サミット　は10月24日（日）です。

前売り　￥2,900　　当店にて販売中

萌酒をどうぞよろしくお願いいたします。

コメント (7件)

「温故知新」だね！

・・・違う？！（**；）

飲みたい。

by カズ＆ケン [2010年10月14日 16:50]

私は10年ほど前(今よりちょっと若かりし頃)に日本酒にはまってました^^
ちょっと飲みすぎて失敗したことがあり、それからは”ほどほど”に飲むようにしてます(^^;)

萌酒は何種類か試飲させてもらいましたが、本当にラベルのキャラクターから想像できる味ですごいですよね！

イケメンのラベルの物もできたんですか!?
今度、是非、試飲させて下さい！
面食いだから、未だ独り身なんだと周りから言われてる私です。(苦笑)

by sato [2010年10月14日 17:29]

かつて、学校を出て社会に受け入れられて大人に連れて行かれた居酒屋の日本酒は
決まって造りのよくない「三増酒」でした。
あれで日本酒デビューして「おいしくない・悪酔いしやすい」とのイメージを持つとその後日本酒を飲まなくなるのかもしれません。
でも、今はほとんどの居酒屋でしっかり造ってある日本酒を飲めるようになりました。
学校で嫌いだった歴史の面白さに大人になってから気づくように、
中年世代も若い人たちもいろんなお酒を楽しむ過程で
「そういえば日本酒って・・・」
と気軽に試してみると思わぬ味の出会いがあることでしょう。

個人的にはお刺身とか煮物のときは日本酒が一番合うな～～

by ＴＥＡ [2010年10月14日 17:51]

ありがとうございます
カズ＆ケンさん、いつでも味見できますのでどうぞ。
satoさん、イケメンラベルは「とむりえ２nd」
“Toshi”“Ryuji”という名前で、日本酒仕込みの梅酒なんですよ～。ご試飲の上、指名してくださいね。
TEAさん、まったくその通りです。ちなみに「三増酒」とは名前通り、純米酒を添加アルコールで3倍に増やした（ようなイメージの）お酒で、今でもパック酒などに多くみられます。
意外ですが、戦前の日本酒はすべて純米酒で、戦時中の米不足の中、苦肉の策で生まれた三増酒が定着したのだそうです。

by 三又酒店 [2010年10月15日 11:06]

またビールとラベルシール買いに行きます(^O^)/

by ホールマン [2010年10月15日 23:28]

satoさんの失敗話がひっかかりますが、日本酒ってやっと少し飲めるようになりました。
すごく飲みやすくて美味しいお酒ありますよね!!

下戸な私でも楽しめるからありがたいです。

萌酒ぜひ飲んでみたいなぁ

(^з^)-☆

by ☆三代目☆ [2010年10月16日 8:53]

11月17日今夜11時25分からのＮＨＫ「Ｂｉｚスポ」の中で
この”萌酒”が紹介されるそうです。

三又酒店さんの出演は今回はないもようです。

by ＴＥＡ [2010年11月17日 17:18]