一品　呑み切り

三又酒店（さんまたさけてん） [2010年8月26日 15:12 投稿]

昨日、水戸市にある吉久保酒造さんの

「呑み切り」という行事に参加してきました。

これは春に搾った新酒の状態をみるためのもので

約50種類の酒の味見をしました。

こちらは「一品」という銘柄で

どの酒も、その酒質の高さに「おぉっ！」の連続

有名杜氏「佐々木　勝雄」さん（写真下）の腕が光ります

三又酒店の純米酒「季の舞」・萌酒「おぎん」も吉久保さんの酒です。

「一品」は上品な香りと柔らかな旨みのあるキレの良い酒で

近年人気が高まっています。

どれもおいしいのですが

三又酒店で特に人気なのは、その名も「南部杜氏　佐々木勝雄」

特別純米生酒　￥1,680　です。

「勝雄はまだある～？」と呼び捨てリピーター続出のお酒です。

ご興味のある方は大泉学園北口　仲町銀座商店街の

三又酒店までお早めにお越しください。

コメント (6件)

勝雄、飲みたいいっす！！

by nao [2010年8月26日 20:45]

お酒の名前？に作った人名が入ってるんですねぇ。

すごいなぁ。

by たっきー [2010年8月26日 23:34]

naoさん、たっきーさん、ありがとうございます。
「勝雄」は、蔵元から杜氏に「何でも好きなものを自由に造って」と依頼して出来たお酒。
大吟醸が出てくるか？と思っていたら特別純米。
佐々木杜氏の自信と人柄が感じられるエピソードです。暑い日でもサラリと呑める日本酒ですから
「鮮魚力」さんの魚とあわせると最高！ですよ。
ちなみに数量限定です。

by さんまた [2010年8月27日 12:04]

￥1,680は４合瓶サイズでしょうかね。
買いに行きたいけど昨日焼酎を買ったばかりだからな～～。

大吟醸だと値段が高くなるから気軽に飲んでもらえる値段に
ってことで特別純米でしょうか？

by ＴＥＡ [2010年8月27日 13:04]

三又酒店さんの店頭の看板に書いてある
”萌酒キャラ登場”
が気になる萌え～～

by 秋葉尾太クン [2010年8月27日 15:22]

TEAさん、ありがとうございました。
4合瓶です。
特別純米の理由はその通り！もあると思います
また、米の味が一番楽しめるということなど
いろんな理由が考えられます。

秋葉尾太クンさん、
9月17~19日の「大創業祭」をどうぞお楽しみに！
萌酒への私たちのふか～い思いは
また今度アップします！

by さんまた [2010年8月27日 17:37]