実は美味しい「水出し番茶」
緑茶と海苔の専門店 ㈱山利屋大泉店 [2010年7月29日 17:07 投稿]
緑茶の中で「番茶」というのは夏頃に摘む、大きくて堅い茶葉を
使ったものをいいます。
普段は熱いお湯でいれますが、暑いこの夏は
「水出し番茶」がおすすめ。
冷水ポットに（水１リットルに対し30gの）番茶を入れ、水を入れたら
冷蔵庫で一晩。翌朝出来上がり！
お茶と海苔の専門店「山利屋大泉店」では番茶の量り売りを
しております。
「水出し煎茶よりおいしい」という方もいる水出し番茶、
試してみてはいかがでしょうか。
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コメント (2件)
さっそく帰ったら試してみよう！！
っとその前に、大泉学園駅北口の山利屋さんへ寄らないと（笑）
あっ！！
勉強会に間に合わないぞ～。。
by たっきー [2010年7月29日 19:08]
山利屋は７月８月は定休日なしで毎日営業しておりますので、
いつでもお越しください。
なお、番茶は100g315円と525円の２種類扱っております。
水出しなら315円のも十分おいしいですよ。
by 山利屋 [2010年7月29日 19:36]
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