今が、旬〓
株式会社 河内屋 [2010年4月23日 11:05 投稿]
鹿児島県産 そら豆
今年は少し出遅れています やわらかくて、美味しい
鹿児島県産 グリーンピース
豆ごはんに！
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コメント (5件)
焼きそら豆に焼酎のお湯割り･･･なんていいですね～。河内屋さんでそら豆買って、三又酒店さんで焼酎買って･･･^^
by sato [2010年4月23日 12:12]
おお、そら豆って焼くと美味しいんだ！
茹でるのしか知らなかった～～
そのまま焼く？茹でてから焼く？
by ＴＥＡ [2010年4月23日 15:36]
茹でず、剥かずにそのまま焼くだけですよ～。
魚焼きの網や、ガスレンジのグリルでもいいかも。簡単！
今、仕入れた情報ですが、中の白いわたも新鮮なものならスプーンですくって食べるとおいしいらしいです。
わたには栄養も豊富なんだそうですよ^^
by sato [2010年4月23日 15:51]
ピーマンの中のわたと種も栄養価が高いとか。
かぼちゃのわた、大根の葉、根菜の皮、キャベツや
ブロッコリーの芯、
栄養が豊富なところは全部捨てていました・・・
by ＴＥＡ [2010年4月23日 17:28]
そうなんですかぁ～！
凄く勉強になりました。
ありがとうございます。
by つよみ [2010年4月23日 18:25]
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